ยีสต์ RED STAR Cote des Blancs ซองสีเขียว

หมวดหมู่สินค้า: ยีสต์หมักไวน์ Yeast Wine Making
ราคา 100บาท

10 มีนาคม 2562

ผู้ชม 1114 ผู้ชม

Red Star Côte des Blancs เขียว

                ยีตส์ Red Star ได้รับการก่อตั้ง ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1900 เริ่มจากบริษัทที่ทำเกี่ยวกับการกลั่นสุรา ต่อยอดมาพัฒนาสายพันธุ์ไวน์ เป็นยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและได้รับการใช้ในการยอมรับในเชิงพาณิชย์และในการทำไวน์รับประทานเอง homebrewing

  • สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ได้มาจากการคัดแยกสายพันธุ์โดย สถาบัน the Geisenheim Institute ประเทศเยอรมัน
  • ทำให้เกิดกระบวนการหมักอย่างช้าๆ slow fermaentation เกิดโฟมปริมาณน้อย
  • Côte des Blancs สามารถผลิตไวน์ที่คงกลิ่นรสจากผลไม้ได้ดี fruity aromas **
  • เหมาะสำหรับการทำไวน์แดง ไวน์ขาว sparkling wine โดยเฉพาะไวน์ผลไม้ (ยกเว้นองุ่น)
  • ไม่ใช้สำหรับการหมักซ้ำครั้งที่ 2
  • อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการหมักคือ17-30°C (64°-86°F)
  • ความทนต่อแอลกอฮอล์ 12-14%

 

IDEAL TEMPERATURE RANGE (°F) 64 - 86°F (17.8 C - 30 C )
ATTENUATION (%) NA
FLOCCULATION Low ต่ำ
ALCOHOL TOLERANCE (%) 12-14%
RATE OF FERMENTATION Fast เร็ว
FOAM PRODUCTION Moderate ปานกลาง
NUTRIENT REQUIREMENTS Normal ปกติ
H2S PRODUCTION High สูง
SO2 PRODUCTION Low ต่ำ
PROFILE Wine

 

วิธีใช้งาน การ Rehydrate ยีสต์ก่อนการหมัก 
ใช้น้ำ 50 ml ณ อุณหภูมิห้อง เทผงยีสต์ และทำการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที

ส่งลงทะเบียน +20 บาท
EMS +50 บาท
ฟรีค่าจัดส่งลงทะเบียนเมื่อสั่งซื้อครบ 450 บาทขึ้นไป

 

★★★ติดต่อสั่งซื้อ หรือสอบถามเพิ่มเติม★★★
- เบอร์ 0894112577
- Line @eateatcheese [ คลิกเลยhttps://line.me/R/ti/p/%40eateatcheese ]
Cheeseandwine.shopup2.com
- inbox ทักเลยค่ะ http://m.me/eateatcheese

 

 

 

 ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ red star yeast choose

Engine by shopup.com