ยีสต์ RED STAR PASTEUR CHAMPAGNE ซองสีเหลือง

หมวดหมู่สินค้า: ยีสต์หมักไวน์ Yeast Wine Making
ราคา 100บาท

10 มีนาคม 2562

ผู้ชม 1434 ผู้ชม

Red Star Pasteur Champagne 

ยีตส์ Red Star ได้รับการก่อตั้ง ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1900 เริ่มจากบริษัทที่ทำเกี่ยวกับการกลั่นสุรา ต่อยอดมาพัฒนาสายพันธุ์ไวน์ เป็นยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและได้รับการใช้ในการยอมรับในเชิงพาณิชย์และในการทำไวน์รับประทานเอง homebrewing

  • สายพันธุ์ Saccharomyces bayanus ถูกคัดแยกและศึกษาจากสถาบันเก่าแก่ the Institut Pasteur ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส
  • เริ่มต้นการใช้กันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2511 ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีความทนทานต่อเอทานอลที่สูง ทำให้ได้ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์สูง
  • เหมาะสำหรับการหมักไวน์ขาว ไวน์แดง จากผลไม้โดยเฉพาะ องุ่น ** ไม่นิยมใช้ในการทำ sparkling wine หรือไวน์ที่มีการอัดลม
  • สามารถใช้หมักได้หลากหลายทั้ง การหมักไวน์ และการเริ่มต้นหมักไวน์ใหม่อีกครั้ง เพื่อแก้ปัญหาการหมักครั้งก่อน
  • อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการหมักคือ 15 ° C-30 ° C, (59 ° F-86 ° F)
  • ความทนต่อแอลกอฮอล์ 13-15 %

 

IDEAL TEMPERATURE RANGE (°F) 59-86°F (15 C - 31.7 C )
ATTENUATION (%) NA
FLOCCULATION Low-Medium ต่ำ-ปานกลาง
ALCOHOL TOLERANCE (%) 13-15%
RATE OF FERMENTATION Fast เร็ว
FOAM PRODUCTION Moderate ปานกลาง
NUTRIENT REQUIREMENTS Normal ปกติ
H2S PRODUCTION Low
SO2 PRODUCTION Low
PROFILE Wine

 

วิธีใช้งาน การ Rehydrate ยีสต์ก่อนการหมัก 
ใช้น้ำ 50 ml ณ อุณหภูมิห้อง เทผงยีสต์ และทำการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที

ส่งลงทะเบียน +20 บาท
EMS +50 บาท
ฟรีค่าจัดส่งลงทะเบียนเมื่อสั่งซื้อครบ 450 บาทขึ้นไป

 ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ red star yeast choose★★★ติดต่อสั่งซื้อ หรือสอบถามเพิ่มเติม★★★
- เบอร์ 0894112577
- Line @eateatcheese [ คลิกเลยhttps://line.me/R/ti/p/%40eateatcheese ]
Cheeseandwine.shopup2.com
- inbox ทักเลยค่ะ http://m.me/eateatcheese

Engine by shopup.com